Keltainen Angry birds kakku / Yellow Angry birds cake

Tämä kakku on tehty pojalle toiveiden mukaisesti 5-v syntymäpäiväkakuksi, myös täytteet on juhlasankarin valitsemat. Tässä keltaisessa Angry birds kakussa on tavallinen 4 munan sokerikakkupohja. Täytteenä on kermavaahtoa, lemon curdia (ohje täällä), mansikkahilloa sekä siivutettuja tuoreita mansikoita. Kuorrutteen alla on sokerikreemi.

Angry birdsin nokka kannattaa tukea kuivumisen ajaksi esim. foliotupolla.

Päällysteet on valkoista sokerimassaa, joka on värjätty erivärisillä pastaväreillä.  Angry birdsin nokka on tuettu kahdella lyhennetyllä grillitikulla, jotta se pysyisi varmasti tukevasti paikallaan.