perjantai 31. heinäkuuta 2015

Barbie-täytekakku / Barbie doll cake



No, nyt on vietetty kesälomaa. Tämä on itselleni myös varmasti pisin leivontatauko ikinä, sillä alkukesän lasten syntymäpäiväjuhlien jälkeen en ole leiponut mitään. Mutta syntymäpäiväjuhlien tarjottavien ohjeita aion taas tässä pikku hiljaa päivitellä tänne, aloittaen tällä Barbie-täytekakulla.


Pieni prinsessamme sai tänä vuonna kaksi kakku. Tämä röyhelökakku oli prinsessan oikeana syntymäpäivänä perheen kesken herkuteltavana. Yhteissyntymäpäiville pikkuneiti toivoi prinsessakakkua, jonka toteutin tällä Barbie-kakulla.


 Kakun sisällä on 4 munan sokerikakkupohja sekä yksi kääretorttupohja. Kakkua ei kannata kostuttaa juuri ollenkaan, sillä tällöin kakku pysyy paremmin koossa.


Täytteinä kakussa oli banaania, tuoreita mansikoita sekä mansikkahilloa. Koristeet ovat värjättyä sokerimassaa. Pitsikoristeet ovat syötävää sokeripitsiä.