Alkuvuodesta sain tehdä kollegoilleni kakun töihin, kun he juhlistivat vakinaisia työpaikkojaan. Toiveena oli sokerimassakuorrutteinen, suklainen kakku vadelmatäytteellä sekä aiheeseen sopiva koristelu.
Kakku oli mitoitettu n. 25 henkilölle ja se oli laktoositon.
Pohjana oli mehevä suklaakakkupohja ja täytteenä vadelmatäyte kotimaisilla pakastevadelmilla. Päällinen sokerimassaa ja sen alla kaakaovoikreemi. Koristeet värjättyä sokerimassaa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti